這次chohua帶大家來探索一下萬豪酒店的餐廳
其實萬豪酒店開幕後一直沒有研究這邊的美食
剛好chohua同學約來萬豪吃Buffet
我才知道原來它們也有吃到飽的餐廳
其實年紀越大chohua比較不會喜歡吃吃到飽的餐廳
反而現在比較喜歡吃精緻一點又能有視覺享受的餐點
但是...如果人多的時候chohua其實覺得吃吃到飽的反而比較好
因為不用在意誰不愛吃甚麼又不能吃甚麼
Buffet裡面應有盡有 如果不愛吃蔬菜的人可以選擇吃肉 不能吃牛肉的可以選雞肉或海鮮
所以chohua覺得這樣也不用怕誰吃的不開心了
萬豪酒店和高雄義享天地是相連的 當天天氣不是太好
所以白天拍起來沒有燈光點綴 看起來不氣派
剛好待到比較晚所以可以讓我在燈打開後拍一張美美的照片
義享自助餐位於9F 全部座位有400席
而且位置都隔的算很開 不會感受到很擁擠
這次chohua是中午來用餐
不知道是不是不多人知道這邊有自助餐 (就像當初chohua一樣
)
還是因為疫情的關係所以客人並沒有很多
所以讓chohua可以盡情地拍菜色給大家看了
相信很多人吃Buffet都是為了海鮮而去的
這邊也是有海鮮提供給客人 而且比較貼心的是這邊有用蒸籠蒸的海鮮
有時候天氣冷就會想要吃熱的海鮮
因為食物冰冰著吃 吃多了其實對身體也不是太好
義享自助餐廳走得比較精緻路線 所以擺出來的食物不會很大氣和很澎湃
視覺上還是會有差一點 不過基本款的海鮮都還是有的
只是每次端出來都不多 如果客滿的話這樣服務人員應該也要狂補菜色吧
沙拉部分也是很多蔬菜可以選擇
結果後來發現chohua還是唯一一位去拿沙拉的人
其他人應該都是進攻海鮮吧
涼拌的海鮮除了剛剛那些之外當然少不了螃蟹和蝦子
熱食區地方也有不少料理 讓chohua帶著大家走一圈吧
左上角是避風塘炒蟹 
右上角是辣味番茄淡菜
左下角是鮑魚鮮蝦米糕 右下角是XO雙炒雙脆
⬆上面照片為是烤牛肉/酥皮鮭魚
⬇下面照片為培根炒白花椰菜/煎烤牛小排牛肝菌菇醬/奶油馬鈴薯
此區比較偏西式料理 chohua偏愛吃馬鈴薯
因為chohua不吃牛 所以無法幫大家試牛肉味道如何
⬆上面照片為檸檬雞/蒜蓉炒時蔬菜/醉蝦/蘿曼式醬牛小排
⬇下面照片為主廚雞翅/蔥爆松阪豬/樹子蒸鱸魚/海鮮炒河粉
⬆上面照片為章魚與洋芋/荷蘭醬烤扇貝/柳橙鴨胸
⬇下面照片為甜椒/香料羊肩與羊肉汁/主廚推薦
這區我蠻喜歡烤扇貝 扇貝很大顆肉質飽滿 不過荷蘭醬吃多比較會膩一點
主廚推薦其實chohua也不知道是什麼 而且還問了廚師
廚師說他也不確定 因為不是他煮的
後來chohua有拿一個來吃 味道是挺普通的 沒有很大的驚豔度
⬆上面照片為烤餅/印度蔬食/雞肉
⬇下面照片為??(chohua忘記菜色了
)/菠菜乳酪咖喱/雞肉料理/羊肉料理
此區為印度菜色 廚師真的有一位是印度人 走過去看菜色的時候
他就會熱情地要推薦他們國家的料理
後來chohua同桌友人有吃羊肉料理 他說味道很棒 而且羊肉也很嫩
⬆上面照片為pizza區,中間為辣味撒拉米披薩 米披薩感覺就很特別 可惜是辣的
中間照片為??豬肉 (看不太牌子寫的字)/紅酒香腸與布雷起司/蘆筍與蘑菇
⬇下面照片為義式鱸魚/義大利肉醬/海鮮青醬
Ｃhohua有些字不是看得很清楚 所以如菜名有錯誤請原諒
這邊基本上是西式料理 有pizza 有義大利麵 有燉飯
⬆上面照片為油雞/廣式臘腸與肝腸/醬燒杏鮑菇/豬耳朵
⬇下面照片為現煮麵區 有叻沙麵/肉骨茶麵/麻辣麵/雞湯麵
現煮麵區也可以加青菜下去讓師傅煮或者也可以用燙的
此區為日式區 有現切生魚片 還有日式醬菜和涼麵
這區chohua就都沒有拿 因為chohua不吃生魚片也不是很愛涼麵
接著就來介紹chohua喜歡的甜點區 甜點也看起來挺精緻
除了這邊的甜點之外另一個冰櫃裡面也是有
琳瑯滿目的甜點在冰櫃裡 chohua幾乎都拿了試試了
最下面左邊的甜點就是chohua拿的 不同口味的甜點都要來一份才是
另一盤是朋友拿的 如果我沒拿的甜點 我就會切一小塊來吃一下味道
他們的甜點整體都還不錯 當然也是有不合我胃口的
但是喜歡甜點的人還是都可以各拿一塊來吃吃
飲料區：汽水類和果汁類 蠻多種選擇的
吃完全部的東西最後最後再來冰棒或冰淇淋就是完美的Ending了
其實整體的餐點和漢Ｘ比較不太一樣 豪享buffet菜色比較偏向西式的感覺
擺盤也比較精緻一點 其實chohua挺喜歡這邊的氛圍
也許是客人比較少一點 所以比較安靜 這樣就可以細細品嚐每一道菜
高雄多了一間buffet可以選擇 我覺得也挺不錯的 至少每一間總是有自己的特色
留言列表
