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在都市比較看不到以大腸做為腸衣而灌製的糯米腸
因為比較費工和需花比較多時間
用大腸灌的糯米腸形狀都比較屬於不規則形
這家糯米腸裡的糯米煮的熟透,但卻始終保有米的形狀
花生軟而綿密,老板娘真的有功夫呢~
香腸的腸衣彈牙且新鮮,肉質吃起來也很鮮甜
調味也剛剛好
老闆和老闆娘夫婦講台語,讓人覺得很親切
在拍照的同時,老板娘笑合不櫳嘴並很開心介少自家的產品
真的是很可愛呢!!!
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